El molino utiliza un sistema de molienda cónica de acero inoxidable de alta calidad que produce una molienda uniforme y consistente en todo momento. El ajuste de la molienda se realiza mediante un ajuste de paso, que permite ajustar el molino de forma precisa y repetible, adaptándose a diferentes métodos de preparación de café como la prensa francesa, el espresso o goteo.